Domaine Le Colombier
Sauvignon Gris IGP 2010
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Kurzübersicht
Klassischer Wein aus dem Loire-Tal. Diese Erden geben ihm alle Eigenschaften des Sauvignon: Frische mit sehr ausgeprägten Noten von Früchten, sowohl in der Nase wie auch im Mund.
Schöne aromatische Bandbreite, die von exotischen Früchten bis hin zu Zitrusfrüchten reicht. Sehr viel Frische im Mund.
Schöne aromatische Bandbreite, die von exotischen Früchten bis hin zu Zitrusfrüchten reicht. Sehr viel Frische im Mund.
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Zusatzinformation
| Bestellnummer | COLSG10BOUBBLC |
|---|---|
| Hersteller | Domaine Le Colombier |
| Appellation | Sauvignon Gris |
| Farbe | Trockener Weisswein |
| Region | Loire-Tal |
| Ursprungsbestätigung | IGP |
| Name des Weins | Sauvignon Gris |
| Jahrgang | 2010 |
| Traubensorten | 100% Sauvignon |
| Kommentar | Goldmedallie am regionalen Wettbewerb im Loire-Tal. |
| Degustation | Frische mit sehr ausgeprägten Noten von Früchten, sowohl in der Nase wie auch im Mund. Schöne aromatische Bandbreite, die von exotischen Früchten bis hin zu Zitrusfrüchten reicht. Sehr viel Frische im Mund. |
| Fläche | 1,5 ha |
| Verarbeitung | Lutte raisonnée, éclaircissage. 100 % de macération pelliculaire de 8 heures. Débourbage par le froid. Maîtrise de température à 18°C puis en fin de fermentation une montée à 19°C. Durée fermentation: 25 jours. 100 % cuve. 2 soutirages |
