Der ganze Ausdruck des Roussillon: Die Sonne, die Heide, der grosszügige Fruchtgeschmack und die Wonne finden sich in dieser Flasche, um ihren Gaumen zu begeistern. Diese Symphonie aus Früchten und Gewürzen stützt sich auf einer anthocyanisch-tanninischen Struktur ab, die von grosser Feinheit ist. Es ist ein rassiger Wein mit Charakter.