Domaine Mastrio
Eine aussergewöhnliche geographische Lage
Die Rebstöcke befinden sich in der Appellation Caramany. Dies kleine, aber qualitativ sehr hochstehende Appellation befindet sich in den ersten Ausläufern der Pyrenäen, 20 km von Perpignan entfernt, im Herzen der Côtes de Roussillon.
Unsere Rebsorten
Drei Rebsorten gedeihen prächtig auf unserem Land: Die Syrah entwickelt eine kräftige Frucht und Gewürze; der Grenache verleiht Grosszügigkeit und Üppigkeit; der hundertjährige Carignan trägt Struktur und Eleganz bei. Eine Zusammensetzung, die von einer seltenen Komplexität zeugt.
Der Ausbau
Der Wein arbeitet im Eichenfass mit einem Minimum von Sauerstoffeintrag und einem diskreten Holz. Unsere Weine werden nach 24 Monaten abgefüllt.
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Côtes de Roussillon Cuvée Dynamique AOC 2008
Bitte einloggenohne Mwst., + VersandkostenDieser Wein vereint sorgfältig Jugend und tanninische Früchte, um einen dynamischen Charakter zu entwickeln. Trotz seiner Kraft ist dieser Wein leicht. Er lässt sich leicht gekühlt oder temperiert trinken. -
Côte Catalane Cuvée Élégant AOC 2007
Bitte einloggenohne Mwst., + VersandkostenSubtiler Geruch einer reifen Frucht der Carignan-Sorte, in Verbindung mit einer feinen tanninischen Struktur. Dieser grosse Wein wird uns von Reben geschenkt, die im Schnitt hundert Jahre alt sind. Die Kraft und die Eleganz spiegeln den Charakter dieses Weins am besten wider. -
Côtes de Roussillon Cuvée Généreux AOC 2007
Bitte einloggenohne Mwst., + VersandkostenDer ganze Ausdruck des Roussillon: Die Sonne, die Heide, der grosszügige Fruchtgeschmack und die Wonne finden sich in dieser Flasche, um ihren Gaumen zu begeistern. Diese Symphonie aus Früchten und Gewürzen stützt sich auf einer anthocyanisch-tanninischen Struktur ab, die von grosser Feinheit ist. Es ist ein rassiger Wein mit Charakter.
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