Château de Gléon
Corbières
Geschichte
Der Ursprung des Weingutes Domaine de Gléon reicht zurück bis in die Antike. Dieses ist bestätigt durch zahlreiche gallo-romanischen und westgotischen Überreste ( Tonwaren aus dem Graufesneque, vorromanischer Kapelle). Das Gut war seit Hunderten von Jahren im Besitz der Familie Treille-Gléon-Durban-Narbonne. Das Schloss von Gléon verteidigte den Eingang zum Haut-Corbières. 1503 war es besetzt von den Spaniern. Der letzte Marquis de Gléon verkaufte es 1861 an die Vorfahren, der jetzigen Besitzer. Seit dem, erst die Bonnes und dann die Montaniés, hat die Familie die Nutzung des Schlosses auf die Väter und Söhne weitervererbt. Auf diese Art haben sechs Generationen die Nachfolge angetreten und sind dadurch zu dem Wohlstand und der Qualität des Grundbesitzes Château Gléon gekommen.
Die ersten „ Abfüllungen“ wurden Ende des 19. Jhds verzeichnet. Das Weingut liegt an der Pforte zum Hautes Corbières, Canton de Durban, Kommune von Villesèque des Corbières am Eingang zum Tal Paradies. Das Gut hat eine Fläche von 305 Hektar wovon 50 Hektar Weinstöcke sind. Terrassen und Hanglagen, gen Süden gelegen, Ton- Kalkböden aus dem Sekundär( Jura, Trias) und Schieferböden. Mediteranes trockenes Klima ( Regenfälle durchschnittlich 50mm/ Jahr), starke Regenfälle im März und November; Tiefsttemperaturen von 4°C im Januar und 19°C im Juli, August, Höchsttemperaturen von 11°C im Januar und 30°C im Juli, August. Das Durchschnittliche Alter der Reben ist 20 Jahre.
Weinverarbeitung
Das Weinanbaugebiet liegt in dem Gebiet von Durban, bekannt durch seine feinen Rotweine, die komplex sind und ausdrucksstarke weiche Tannine enthalten. Die Weinverarbeitung wird geleitet von Philippe Montanié, der von dem Önologen Robert Déjean beraten wird. Die Kontrolle des Reifegrades bestimmt den Zeitpunkt der Lese in den jeweiligen Parzellen, die Lese wird vollständig von Hand gemacht. Der Syrah und der Grenache werden entrappt, die anderen roten Traubensorten werden ganz der Kohlensäuremaischung unterzogen. Die Hülsenmaischung ist lang; die Kelterung erfolgt in horizontalen Vaslin-Tanks. Die Roséweine und Weißweine( sofortige Kelterung) werden nach einer kalten Vorklärung bei niedriger Temperatur fermentiert. Philippe Montanié ist besonders achtsam bei der Bereitung der aromatischen, feinen und komplexen Weine um sie so natürlich wie möglich zu belassen. (begrenzte Verwendung von SO2)
Ausbau
Die Rotweine werden am Ende des Winters assembliert und in emaillierten Betontanks, die halb in die Erde gesetzt sind, gelagert. Durch die tiefgesetzten Tanks ist eine gute Temperaturkontrolle möglich.
Die Weißweine und Roséweine werden während des Winters in Flaschen abgefüllt. Ein Teil des roten Corbières unterzieht sich einer Lagerung in Barriques für 1bis 2 Jahre.
Château de Gléon
Philippe Montanié
11360 DURBAN
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AOC Corbieres Cuvée la Clef Rouge 2007
Bitte einloggenohne Mwst., + VersandkostenEin Meisterwerk der Feinheit. Der "Clef de Gléon" ist ein Abbild der Präzision der Heirat von Carignan, Cinsault, Syrah, Grenache und Mourvèdre. Ein Parfum von roten Beeren verschmilzt mit dem Geruch der Garrigue. -
Cuvée Ad Clivum Corbières AOC Rouge 2007
Bitte einloggenohne Mwst., + VersandkostenEin Meisterwerk der Feinheit. Der "Clef de Gléon" ist ein Abbild der Präzision der Heirat von Carignan, Cinsault, Syrah, Grenache und Mourvèdre. Ein Parfum von roten Beeren verschmilzt mit dem Geruch der Garrigue. -
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Bitte einloggenohne Mwst., + VersandkostenDieser Wein entsteht aus einer Auswahl von Syrah, Grenache und Mourvèdre aus den lehmig-kalkigen und schieferigen Hängen. Er hat samtene Tannine und eine gut entwickelte Nase; damit drückt er auf angenehme Weise die Gerüche unserer sonnigen Heidelandschaft aus. -
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