Château Montlau
Bordeaux Supérieur AOC 2009
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Zusatzinformation
| Bestellnummer | MTLBS09BOUBRGC |
|---|---|
| Hersteller | Château Montlau |
| Appellation | AOC Bordeaux Supérieur |
| Farbe | Rot |
| Region | Bordeaux |
| Ursprungsbestätigung | AOC |
| Name des Weins | Château MONTLAU Bordeaux Supérieur |
| Jahrgang | 2009 |
| Alter der Weinstöcke | 30 Jahre |
| Traubensorten | Merlot (66 %), Cabernet Franc (33%) |
| Jahresproduktion | 500 hl jährlich im Durchschnitt, ergibt etwa 65 000 Flaschen von 75 cl |
| Boden | tonig-kalkig, teilweise kiesig. Örtlichkeit: Nördlich von Entre Deux Mers, gegenüber Saint Emilion |
| Fläche | 15 ha |
| Lese | Handlese, in Kisten |
| Verarbeitung | Sortierung der Trauben bei Ankunft in der Bütte. Kalt-Mazeration vor der Fermentation, 10-tägige Fermentation, dann Mazeration während 2-3 Wochen. |
| Reifung | Während 12-14 Monaten in Eichenfässern aus französischem und amerikanischem Holz, von denen jedes Jahr ein Drittel erneuert wird. |
