Château Devillaire
Saint Emilion, Saint Emilion Grand Cru
Die Familie hat das Weingut im Jahr 2001 gekauft; zuvor wurde der Wein durch die Genossenschaft verarbeitet.
Die Reben sind alt (Durchschnittsalter 30 Jahre) und stehen am Fuss der Weinberge zwischen Libourne und Saint Emilion. Die Böden, auf denen diese Reben stehen, sind zu drei Vierteln sandig und braun und zu einem Viertel lehmig-kiesig. Mit 95 % macht der Merlot den Löwenanteil der Reben aus; die übrigen 5% sind Cabernet Franc.
Auf dem Gut wird die Ernte vollständig von Hand eingebracht und sortiert. Der Saint Emilion Grand Cru 2005 bringt eine interessante Persönlichkeit zum Ausdruck, was sich durch Anklänge an rote Beeren sowie an holzige und feine Noten von Gewürznelken ausdrückt. Im Geschmack zunächst sanft und warm, entwickelt er eine mächtige, tannin-geprägte Struktur, die eine lange Aufbewahrungsdauer gewiss macht.
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Saint Emilion grand Cru AOC 2007
Bitte einloggenohne Mwst., + VersandkostenDer Saint Emilion Grand Cru 2005 bringt eine interessante Persönlichkeit zum Ausdruck, was sich durch Anklänge an rote Beeren sowie an holzige und feine Noten von Gewürznelken ausdrückt. Im Geschmack zunächst sanft und warm, entwickelt er eine mächtige, tannin-geprägte Struktur, die eine lange Aufbewahrungsdauer gewiss macht.
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