Château de Chantegrive
Château de Chantegrive Graves Cuvée Caroline AOC 2008 PDF
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Kurzübersicht

Seine Farbe perlt smargden und bernsteinfarben. Seine glänzenden Spiegelungen versprechen dem erkennenden Auge einzigartigen Geschmack, der einen in den Bann zieht. In der Nase erfüllt er sein Versprechen und verführt uns an tausend Orte gleichzeitig: Mit seinen fein holzigen Duft, der an Linde, Vanille und ferne Gegenden erinnernden Düften führt er uns zu den Aprikosen und der frischen Butter der Kindheit zurück. Lassen auch Sie sich verführen von den Aromen von Haselnuss, exotischen Früchte und sogar wilder Minze...

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  • Château de Chantegrive  Graves Cuvée Caroline AOC 2008

Zusatzinformation

Bestellnummer CHACA08BOUBBLC
Hersteller Château de Chantegrive
Farbe Trockener Weisswein
Region Bordeaux
Ursprungsbestätigung AOC
Jahrgang 2008
passt zu: "Caroline" hhat die Persönlichkeit, Hähnchen an Rahmsauce zu begleiten, Seeteufel-Cassolettes in weisser Butter, und auch Solen-Filets an Homardine-Sauce.
Alter der Weinstöcke 30 Jahre
Traubensorten 50% Sauvignon, 50% Sémillon
Aufbewahrung Kann man sofort trinken; er liebt es hingegen, 10 bis 15 Jahre auf sich warten zu lassen, um sich voll entfalten zu können.
Jahresproduktion 60 000 Flaschen
Boden Kiesig und kalkig-lehmigem Untergrund.
Trinktemperatur Zwischen 10° et 12°.
Lese Handlese
Verarbeitung Macération pelliculaire pré-fermentaire durant 15 heures. Décantation à froid des jus pour la précipitation des bourbes. Fermentation en barriques puis bâtonnage des lies fines durant 9 mois.
Reifung In neuem Holz, aus Allier-Eiche