Chateau de Flaugergues
Coteaux du Languedoc Sommelière Blanc AOC 2010
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Kurzübersicht
Seine Eleganz und Harmonie weisen auf Noten von weissen Blumen und Gewürzen hin.Charakteristisch für ihn sind Weite und ein gutes Niveau von Fett.
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Zusatzinformation
| Bestellnummer | CFFSB10BOUBBLC |
|---|---|
| Hersteller | Chateau de Flaugergues |
| Appellation | AOC Coteaux du Languedoc Terroir La MEJANELLE |
| Farbe | Trockener Weisswein |
| Region | Languedoc-Roussillion |
| Ursprungsbestätigung | AOC |
| Name des Weins | Cuvée SOMMELIERE BLANC |
| Jahrgang | 2010 |
| passt zu: | Fisch an Sauce, weisses Fleisch, Käse |
| Alter der Weinstöcke | 11 Jahre |
| Traubensorten | Rolle 40% ; Grenache 30% Marsanne 15% ; Rousanne 15% |
| Aufbewahrung | Mit hochwertigem Korkzapfen, dieser Wein wird sich in 3-4 Jahren voll entwickeln. |
| Degustation | Mit den Aromen weisser Blumen und von Zitrusfrüchten ausgestattet zeichnet sich dieser Wein durch einen fülligen Gaumen und ein gutes Niveau an Fett aus. |
| Jahresproduktion | 3 700 Flaschen |
| Boden | kalkig-lehmig auf runden Kieseln (Terroir la Méjanelle) |
| Fläche | Weingut: 47 ha |
| Lese | Entrappung bei der Ernte. |
| Verarbeitung | Direkte Pressung und statische Vorklärung bei 6-8°C während 12 h. Thermo-rgulierte Fermentation bei 16-17°C. Alterung auf Satz während 6 Monaten. |
